BEM CASADO

Em cada cozinha existe poesia…

no barulho dos tachos e das panelas, nos aromas que se espalham pelo ar, no cheiro a pão quente, nas cores que pairam numa salada ou no gosto inigualável de uma refeição confeccionada com as nossas mãos.

INGREDIENTES

6 ovos

6 colheres de açúcar

250 gramas de fécula de batata

1 colher das de sobremesa de fermento em pó

Manteiga ou margarina para untar

Açúcar de confeiteiro

Doce de leite para rechear

MODO DE PREPARO: Bata as claras em neve, junte as gemas e continue batendo - Adicione o açúcar e bata bem - Junte a écula de batata e o fermento só misturando.

Pingue cada porção em assadeira untada e leve ao forno brando para assar, sem deixar dourar.

Retire da assadeira, una dois a dois com o doce de leite e passe em açúcar de confeiteiro.

Embrulhe em papel crepon e amarre com uma fitinha para embelezar!